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D:\火车浏览器\\11.30孕 伪原创 用\孕前营养食谱：苦瓜炒猪肝的做法导语

孕前吃甚么好？良多伉俪皆很存眷这个问题，特别是想要宝宝的伉俪，那么筹备怀孕吃甚么好？明天便推举一款孕前养分食谱：苦瓜炒猪肝的做法。

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　　苦瓜炒猪肝的做法

　　主料： 苦瓜125克 猪肝250克

　　调料： 大蒜30克 料酒10克 酱油10克 香油15克 盐3克 味精1克

　　建造工艺

　　1.先将苦瓜洗净、来籽，放入盐腌渍5分钟，以去苦味，然后切块;蒜切片。

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　　2.将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍，10分钟后用开水焯一下沥干。

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　　3.将炒锅置火上，放入香油待油锅烧热后，投入苦瓜，翻炒几下，放入酱油、料酒略烹，倒入猪肝翻炒，参加味精、蒜片调入味后即成。

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　　菜品口感 菜色幽雅，肝香嫩，瓜清鲜。

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　　食用方法 早饭|西餐|晚饭|零食

　　相关人群 长时间正在荧光屏前事情的人

　　安康提醒 本菜采取猪肝跟苦瓜一同做菜。使养分互补、加倍周全，有抗血虚、抗辐射、保护视力食疗作用，特别适宜长时间正在荧光屏前事情的人食用。

　　友情提醒:

　　1、苦瓜：苦瓜中含有铬跟近似胰岛素的物资，有较着的降血糖作用。它能增进糖分分化，能改良体内的脂肪均衡，是糖尿病患者幻想的食疗食品。此外苦瓜中借含有一种怪异的心理活性蛋白质跟丰硕的B族维生素，时常食用能进步人体免疫功用，可防癌抗癌：苦瓜中的苦味身分--金鸡纳霜，能抑止适度镇静的体温中枢，起到增进饮食、消暑解热作用。

　　2、猪肝：猪肝中含有丰硕的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功能，特殊得当血虚、常在电脑前事情、爱饮酒的人食用，但果其胆固醇含量较下，以是下胆固醇血症、肝病、高血压跟冠心病患者应少食或不食。

　　食谱相克

　　猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与芽菜、西红柿、辣椒、毛豆、山查等富含维生素C的食品同食;植物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵跟苯乙肼等药物同食。

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